洋葱葡萄酒的制做方法及用法

    材料：洋葱1～2个；葡萄酒400～500毫升（喜欢甜的人可加一些蜂蜜）。

    做法：

    ⒈将洋葱洗净，去掉外表皮，切成八等份半月形后装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒。

    ⒉将玻璃瓶盖好密封，在阴凉处放置2～8天。

    ⒊用滤网过滤出洋葱片，把洋葱、汁分别装入瓶中，放在冰箱冷藏。

    饮用方法：

    ⒈每天服1～2次；每次50毫升（年纪大者25毫升）。

    ⒉不会饮酒的人，可用2倍左右的开水稀释饮用或者置入电锅内4～5分钟蒸发酒精后再饮用。

    ⒊浸过的洋葱片一起食用更好。